Les Papilles impressionnistes est une initiative créée par les régions Île-de-France et Normandie pour célébrer ce courant artistique à travers, notamment, la gastronomie.
Le projet « Monet Gourmet » s’inscrit dans le cadre du centenaire de la disparition de Claude Monet. Il propose de valoriser les paysages qui ont inspiré le peintre, son art de recevoir autour d’une table et, plus largement, la sociabilité et la joie de vivre caractéristiques de l’univers impressionniste, ainsi que les produits locaux et la gastronomie régionale.
Gourmand et gastronome, Claude Monet aimait recevoir et savourer de délicieux repas entouré de ses proches.
Les restaurants
Un menu, spécialement conçu pour l’occasion, est proposé dans plusieurs établissements de la région.
Du 15 juin au 15 juillet, deux restaurants yerrois vous invitent à déguster un menu composé de recettes du XIXᵉ siècle, dont certaines sont directement issues du carnet de recettes de Claude Monet.
Les restaurants participants :
Le menu
Entrée
- Œufs brouillés
- Fonds d’artichauts farcis
- Filets de maquereaux à la flamande
Plats
- Poulet chasseur servi avec le pâté de pommes de terre et/ou le gratin de champignons
- Poisson du jour (barbue, merlu, cabillaud,…) à la Dugléré servi avec le pâté de pommes de terre et/ou le gratin de champignons
- Aubergines farcies
Desserts
- Charlotte aux abricots
- Pêches à la Bourdaloue
- Crème au chocolat servie avec des palets au miel
Devenez un chef impressionniste
Vous avez envie d’organiser un repas impressionniste ou de tester l’un de ces mets chez vous ?
Téléchargez les recettes (en cliquant sur leur nom) et n’oubliez pas de nous envoyer une photo de votre plat à l’adresse suivant : webmaster@yerres.fr
Sur les traces de Claude Monet à Yerres
La Maison Caillebotte accueille, jusqu’au 18 octobre 2026, dans la Ferme Ornée, l’exposition « La nature n’est pas un décor ».
Claude Monet fréquenta Yerres et la maison de Gustave Caillebotte, dont il était l’ami proche.
L’exposition est née du désir de faire dialoguer des œuvres de Claude Monet avec celles d’artistes contemporains, déjà liés à la Maison Caillebotte pour y avoir exposé et apprécié le lieu. Tous partagent une même exigence : peindre au plus près de la sensation, révéler les forces invisibles à l’œuvre dans la nature, donner forme à ce qui échappe au regard immédiat.
Deux toiles de Claude Monet y sont exposées, représentant des nymphéas et un saule pleureur.